참나무로 구운 누룽지통닭
참나무로 2시간 동안 자작자작 구워 트랜스지방을 최소화하여, 어린이 및 어른들에게도 좋은 건강식입니다.
보존재 등 인체에 유해한 첨가물을 사용하지 않고,
순수 소금으로만 염지했습니다.
마니커, 하림 등 국내유수업체의 순수 국내산 닭만을 취급하며,
닭안의 속재료 등 모두 국내산만을 취급합니다.
소화에 좋고 몸에도 좋은 꼬꼬불장작은 튀기지 않아,
영황과 육즙, 참나무의 훈연향을 느끼실수 있습니다.
매일 도축일자가 적혀있는 도축증명서를 매장내 마련해 뒀습니다.
신선한 재료를 눈으로 확인하시고 안심하고 드세요.
HACCP(해섭), ISO9001(국내품질인증), ISO14001(국제환경인증)
업체와 제휴하여 원재료에 최선을 다하고 있습니다.
예비 가맹주님들의 창업비용을 최소화하여,
착한 기업의 선두주자가 되겠습니다.
지속적인 본사의 교육care를 통해
영업에만 집중할수 있도록 하겠습니다.
매출관리, 재고 관리 운영의 필수
*포스 월 사용비 無
본사에서 '블로그, 페이스북, 인스타그램' 등의
홍보를 진행해 드리고 있습니다.
가맹 재계약시 비용을
절대 받지 않습니다.
가맹비, 교육비, 포스비 無
| 항목 | 비용 |
| 가맹비 | 無 |
| 교육비 | 無 |
| 보증금 | 500 |
| 인테리어 | - |
| 간판 | 150 |
| 주방기기 | 1300 |
| 가구+주방기물 | - |
| 초도물품 | 300 |
| 항목 | 비용 |
| 가맹비 | 無 |
| 교육비 | 無 |
| 보증금 | 3000 |
| 인테리어 | 상권에 따라 다름 |
| 간판 | 400 |
| 주방기기 | 1500 |
| 가구+주방기물 | 500 |
| 초도물품 | 500 |
*위의 항목 이외에 현장 상황에 따라 비용이 가감될 수 있습니다.
*별도 : 소방공사, 전기증설비용, 냉난방, 화장실, 철거, 가스공사, 전면공사, 소품, 어닝, 외부닥트, 외부공사, 샷시, 도어는 미포함
*위의 예상 금액은 실측 후 정확한 금액이 나오기 전까지 참고 자료이므로, 실제와 다를 수 있습니다.
| 상품매출 | 37,300,000 | 100% |
| 매출원가 | 14,174,111 | 38% |
| *매출 총 이익 | 23,126,000 | 62% |
| 임차료 | 3,500,000 | 10% |
| 인건비 | 2,984,000 | 8% |
| 가스/전기/수도 | 1,119,000 | 3% |
| 관리비/기타경비 | 746,000 | 2% |
| 배달 수수료 | 1,610,560 | 4% |
| 카드 수수료 | 746,000 | 2% |
| 소모품비 | 1,119,000 | 3% |
| *영업이익 | 11,824,560 | 32% |
*배달수수료 산정법 : (매출액40%)x6.8%(최고)+(매출액40%)/객단가x(배송비지원)
*(방문포장/홀) : 60%, (배달어플) : 40%
※ 운영 비율을 위한 꼬꼬불장작 직영점의 손익계산 평균치 자료입니다.
※ 운영방식, 점포 임대조건, 운영시간, 근무 인원, 가맹점의 규모(테이블 수) 등에 따라 수치가 상이할 수 있습니다.
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